Курячі рулетики зі шпинатом

25.12.2020

Якщо салат зі шпинату не дуже смакує, радимо приготувати курку зі шпинатом - і смачно, і корисно.
Інгредієнти:

  • 2 курячі грудки
  • 1 цибулина
  • 2 зубки часнику
  • 100 г шпинату
  • 100 г сулугуні
  • 200 мл сметани
  • 1 ст. ложка оливкової олії
  • чорний мелений перець за смаком
  • сіль за смаком.

  • Приготування:
    Поріж шпинат. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через часничницю. Покриши сир.
    Обсмаж цибулю на середньому вогні до м'якості 5 хвилин. Додай до цибулі шпинат, перемішай і готуй ще 3 хвилини. В кінці додай часник і зніми з вогню.
    Куряче філе розріж уздовж і відбий пластами завтовшки приблизно 0,7 см. Посоли, поперчи, виклади на філе приготовлену начинку і посип сиром.
    Щільно зверни курячі рулетики і скріпі їх дерев'яними шпажками або зубочистками.
    Виклади рулетики на змащене оливковою олією деко. Зверху змасти сметаною. Відправляй курку в розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин до золотистої скоринки.

    Створіть власний вебсайт безкоштовно! Цей сайт створено з допомогою Webnode. Створіть свій власний сайт безкоштовно вже сьогодні! Розпочати