Ідеальний весняний напій, який вам точно сподобається!

Буряк, морква і кефір - саме ці продукти, на думку британських вчених, допоможуть швидко відновити сили і позбутися весняної хандри.

Спочатку треба обов'язково розбавляти буряковий сік у такій пропорції - 2 або навіть 3 частини морквяного на одну частину бурякового (останній вимагає звикання: у "новачків" він частенько викликає запаморочення і прискорене серцебиття).

Цей коктейль допоможе організму адаптуватися до весняних ультрафіолетових променів - придбати здоровий колір обличчя і зарядитися енергією. До згаданих складових напою доречно додати і трохи свіжої полуниці (точніше, полуничного пюре).

Інгредієнти на 2 порції:

• 100 мл морквяного соку
• 100 мл бурякового соку
• 100 мл знежиреного кефіру
• 2 ч. ложки соку лимона
• сіль-перець за смаком
• 6 кубиків льоду
• 3 гілочки петрушки
• щіпка кмину

Приготування:

У скляній ємності змішати морквяний сік, буряковий сік і знежирений кефір (по 100 мл), 2 ч. л. соку лимона, щіпку кмину і сіль-перець за смаком, додати 6 кубиків льоду і прикрасити напій 3 гілочками петрушки.

СМАЧНОГО!