Грибна юшка

Прекрасна перша страва, що підійде як до традиційного столу, так і до святкового.

Інгредієнти:

Протушити цибулю на олії.
Додати дрібно натерту моркву.
Відварити печериці.
Розчинити бульйонні кубики і закип'ятити цей розчин.
Додати до нього відварені печериці і розмішати у цьому борошно.
Додати сметани.